Arteriosklerose ist eine Erkrankung der Arterien, bei der die Schlagadern verhärten und verkalken und sich Blutfette und Bindegewebe in ihnen ablagern. Die Krankheit zählt statistisch betrachtet heutzutage zu den häufigsten Todesursachen. Sie entwickelt sich langsam über die Jahre, meist ohne Symptome zu zeigen und kann zum Herzinfarkt oder Schlaganfall führen. Die Gefäßwände verkalken u.a. durch Cholesterin, Fettsäuren und Kalk.
Die Krankheit entsteht häufig bei Übergewicht, Diabetes, Hyperlipidämie und einer kalorien- und fettreichen Ernährung. Auch Rauchen, Stress und genetische Faktoren können die Krankheit beeinflussen. Um der Arteriosklerose präventiv entgegen zu wirken, sollte die Ernährung umgestellt und für ausreichend Bewegung gesorgt werden. Spaziergänge und Ausdauersportarten wie Joggen, Schwimmen, Walking oder Fahrradfahren können scheinbar das Risiko, Arteriosklerose zu bekommen, verringern.
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Ölsäuren der Färberdisteln
Einfach ungesättigte Ölsäuren, wie sie im Distelöl enthalten sind,
- sollen den Cholesterinspiegel senken,
- entzündungshemmend wirken und
- Fette im Körper abbauen, die sich im Blut ablagern könnten.
Zudem hat die Färberdistel einen hohen Vitamin E Anteil. Dieses Vitamin verringert angeblich den oxidativen Stress im Körper, der zu einer Zellschädigung führen und aus dem sich als Folgeerkrankung Arteriosklerose entwickeln kann.
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